Le territoire de la Communauté de Communes du Cabardès au Canal du Midi, c'est-à-dire le périmètre sur lequel peut s'exercer son action, est composé de neuf communes. Ce territoire est donc à la fois un espace politique, puisqu'il correspond au découpage des communes, et un espace géographique.
Ces 9 communes font partie du canton d'Alzonne, dans l'arrondissement de Carcassonne. Deux communes, Pezens et Caux-et-Sauzens, font partie du canton d'Alzonne mais elles sont intégrées à la Communauté d'Agglomération du Carcassonnais.
Le territoire intercommunal s'inscrit au pied de la Montagne Noire, entre 105 m dans la vallée du Fresquel et 403 m au Pech Auriol. Il est composé de vastes plateaux inclinés vers le sud et entaillés par les affluents du Fresquel.
Les paysages sont contrastés, nous sommes dans une zone de transition, aux limites des domaines méditerranéen et atlantique : à l'ouest, commence le Lauragais, tandis qu'au nord c'est le piémont de la Montagne Noire, à l'est le Cabardès et au sud la large plaine du Fresquel.
Le territoire est traversé dans sa partie méridionale par plusieurs voies de communication importantes : le Canal du Midi, la RD613, la voie romaine, la voie ferrée.