Sur le stand de vente de biscuits monté à l'occasion du festival Label Rue à Alzonne, pour oublier le manque de clients et l'abondance de pluie, nous avons ouvert une bouteille de Grechetto, ramenée de Montefalco.
Le Grechetto est un cépage typique de l'Ombrie, dont la culture remonte à la période des conquêtes romaines, puisqu'il dérive de l'antique "vin grec" importé des îles de la Méditerranée.
Ce cépage a trouvé un climat et un terrain favorables en Ombrie, où sa culture s'est répandue.
C'est un cépage qui donne un vin à la robe jaune pâle aux reflets dorés. Il est aussi utilisé en assemblage.
Il se déguste avec les plats de poisson et les fruits de mer ; et, d'après ce que nous avons pu lire, mais sans l'avoir testé, il fait ressortir les arômes de la truffe.
Consommez avec modération.
Le Grechetto est un cépage typique de l'Ombrie, dont la culture remonte à la période des conquêtes romaines, puisqu'il dérive de l'antique "vin grec" importé des îles de la Méditerranée.Ce cépage a trouvé un climat et un terrain favorables en Ombrie, où sa culture s'est répandue.
C'est un cépage qui donne un vin à la robe jaune pâle aux reflets dorés. Il est aussi utilisé en assemblage.
Il se déguste avec les plats de poisson et les fruits de mer ; et, d'après ce que nous avons pu lire, mais sans l'avoir testé, il fait ressortir les arômes de la truffe.
Consommez avec modération.
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