Les élus de Montefalco ont apprécié les vins du Cabardès (qu'ils ont consommé avec modération)
Accompagnés de leurs hôtes du Comité de jumelage et des élus de Ventenac, nos amis italiens venus de Montefalco ont pu découvrir au cours de leur séjour les vins du Cabardès. Inscrite au programme la visite des chais de « Château Ventenac » guidée par le propriétaire des lieux, le 21 janvier a laissé à nos invités une agréable impression, comme nous l’a confié Donatella Teisei, maire de Montefalco. Venant d’une région viticole d’ombrie , le groupe a suivi avec un grand intérêt les commentaires d’Alain Maurel sur l’historique de la production viticole de la région, la présentation du domaine et du terroir, la vinification des raisins et la politique de commercialisation. Les dégustations de vins blancs , dont un Chenin –Colombard , celle de vins rouges, qui a suivie avec un AOC « Château ventenac » grande réserve, et leur haut de gamme « le mas » ont été unanimement appréciées. Une palette plus élargie des vins de notre terroir les a également conquis au cours des diverses manifestations qui ont émaillé cet échange franco-italien.
